人們總是說(shuō)孕期的飲食是“一人吃,兩人補(bǔ)”,準(zhǔn)媽媽如果真按照這個(gè)原則進(jìn)補(bǔ),肯定是會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的。孕期吃得太好,大量進(jìn)補(bǔ),除了會(huì)導(dǎo)致胎寶寶巨大、準(zhǔn)媽媽肥胖,引起妊娠高血壓、妊娠糖尿病等常見(jiàn)的妊娠合并癥,還容易誘發(fā)或加重胰腺炎。
從飲食結(jié)構(gòu)上講,避免孕期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩要注意兩點(diǎn):一點(diǎn)是避免脂肪攝入過(guò)量。含脂肪多的食物要少吃,尤其是動(dòng)物脂肪,像肥肉、豬油最好不吃;還有一些增加食物風(fēng)味的奶油、黃油等,也不能經(jīng)常吃,攝人的脂肪盡量是植物性的。肉類(lèi)食物盡量吃脂肪含量少的,如雞肉、魚(yú)肉等。如果已經(jīng)肥胖,喝雞湯、骨頭湯等時(shí)還需要將上面的油湯撇除。另外一點(diǎn)是避免糖攝入過(guò)量,過(guò)量糖進(jìn)人身體,消耗不完仍然會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪存留在體內(nèi),導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽或胎寶寶肥胖。因此,精制糖和含糖豐富的主食類(lèi)食物要控制攝入,甜食(如冰激凌、蛋糕、果醬)要少吃,主食每天攝入400~500克即可。
從飲食方式上講,避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也有一點(diǎn)需要注意:零食不能無(wú)節(jié)制地吃。千萬(wàn)不要為了口腹之欲而隨心所欲地吃。